
灵芝,是一种广为人知的传统药材,人们对于它并不陌生,大多数人都知道它对身体有益。但具体有何好处,却很少有人能说清楚 尤其面对不同灵芝产品 更是难以辨明其中区别。
肝脏的知己#灵芝孢子油
在目前市场上的主流灵芝产品中,灵芝孢子油是较为受关注的一种,也因有着辅助保护化学性肝损伤的作用。常常被用于肝脏的日常养护,灵芝孢子油是蕴藏在灵芝孢子内的脂质活性物质,集灵芝孢子精粹于一体。
#灵芝孢子粉 和灵芝孢子油的区别
灵芝孢子粉:是灵芝孢子经过 “收集、清洗、低温烘干、破壁” 后的粉末状产品,属于灵芝孢子的 “本体形态”(类似咖啡豆磨成粉,保留孢子的完整成分结构)。
以芝神堂为例,其灵芝孢子粉采用大别山 “一木一芝” 培育的新鲜孢子,通过低温物理破壁技术(破壁率≥99%)打破孢子坚硬的几丁质外壳,让内部营养成分更易释放,但本质仍是 “粉末状原料产品”。
展开剩余77%灵芝孢子油:是从灵芝孢子粉中,通过超临界 CO₂萃取技术(低温、高压环境下,用二氧化碳作为溶剂提取)分离出的油脂类物质,属于灵芝孢子的 “精华提取物”(类似从咖啡豆中萃取咖啡油,只保留核心活性成分)。
芝神堂灵芝孢子油即以上述优质破壁孢子粉为原料,通过低温萃取工艺去除粉末中的纤维素、多糖(水溶性成分)等杂质,只浓缩保留脂溶性的活性成分,最终呈现为淡黄色透明油状液体。
#灵芝孢子油 护肝主要成分
《神农本草经》中记载灵芝“明目、补肝气、安精魂”。
这一观点,在现代科学研究中,也得到了证实。其中,对肝脏起主要作用的就是灵芝三萜
“从灵芝子实体中提取的三萜类化合物是灵芝保肝作用的重要成分。它们除对CCl4和D-氨基半乳糖引起的化学性肝损伤有明显的保护作用,还对卡介苗+脂多糖引起的免疫性肝损伤有明显的保护作用。”
——信息来源:灵芝林志斌编著《灵芝从神奇到科学》第二版
影响灵芝孢子油的品质的因素
道地药材第一步:
灵芝生长对气候、温度、基质水分、空气含氧量及光照要求极高。学界公认,仿野生种植(以大椴木为培养基)是保障灵芝孢子中多糖、三萜(核心价值成分)含量的适宜方式。
优质灵芝充分吸收营养后,作为培养基的椴木会变成 “朽木”(甚至无法生火);而采用碎木屑、棉籽壳、秸秆等做培养基的灵芝,从品质源头便与前者有明显差距。
不同的“#破壁” 方式大有差异
灵芝孢子粉的 “破壁” 工序暗藏关键:常见破壁方式各有缺陷 —— 金属棒震动摩擦会使孢子粉温度骤升,高温破坏生物活性;化学溶剂破壁易残留化学成分,影响品质。而目前公认高效环保的是低温物理破壁技术:在零下低温环境中,通过高压纯化空气切割粉碎,既能高效破壁,又能最大程度保留灵芝孢子的原生态活性成分。正如芝神堂采用该技术,实现破壁率≥99% 的同时,守护了孢子粉的核心营养。
#萃取 技术,大有门道
相对于化学溶剂萃取,在常温、高压条件下,采用超临界状态下的CO2流体对物质溶解,具有萃取速度快,无毒、无溶剂残留,使用安全,不污染环境等优点。
部分大企业还会在CO2超临界萃取技术上,采用“塔式梯度渗漉法萃取灵芝总三萜萃取方法“等特有技术,可以在常温或低温条件下,分梯度萃取有效成分,不会破坏灵芝的有效成分,萃取完全,有效成份含量高,适合于灵芝等药材成分的提取。
不同方法萃取出的灵芝三萜含量和纯度自然也大不一样。
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